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吃海参真的能补身体吗?

发布日期:2015-06-12 |文章来源:网络 |责任编辑:早养生

  听一些老人说冬天吃海参能补身体,这是真的吗?海参对身体有哪些好处呢?营养专家表示:海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。而它最大功能在于滋阴,因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。另外,糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状,因此特别适合吃海参。但是,冬天吃海参真的有大补之功吗?

  


  海参含有丰富的蛋白质,但没有胆固醇,因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”,能够抗衰老,增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴,所以经常熬夜工作的人容易阴虚,故而适合吃一些海参来滋补。


  东西虽好,但是值得注意的是,脾胃虚寒的人不适合吃海参,因此经常腹泻、吃东西涨肚的人不适合用海参滋补。过敏体质者也要慎食海参。有的消费者入冬以后每天早上空腹吃一只海参,宣称整个冬天就不会感冒。还有的告诉海宝,海参和大米饭一起吃最滋补。更有消费者告诉海宝,要从冬至那天开始准时吃海参,吃上仨月,第二年身体就会好。


  海参虽好,但其滋补作用需要长时间食用才能体现出来。首先,中医里的滋补品都提倡在饭后食用,这样可以让滋补作用细水长流,有利于人对营养的吸收;人们之所以有空腹吃海参的印象,大多是受服中药的影响。空腹吃中药的确有见效快的作用,但这不适合海参这样的滋补品。因此“每天早上空腹吃海参”的做法不可取。


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